Halloween-demoen finder sted torsdag den 31. oktober kl. 17.30 til 18.30 ved Brdr. Price-restauranten i Rosenborggade 15 i Indre København.

Baggrunden for demonstrationen er, at tre Brdr. Price-restauranter, A Hereford Beefstouw-kæden og Dragsholm Slot i et samarbejde opsagde deres overenskomster med 3F med virkning fra 1. marts 2023.

Lige siden har fagbevægelsen kæmpet for at de ansatte på restauranterne igen bliver dækket af en overenskomst.

Demo-datoer for resten af året

3F København har nu fastlagt demo-datoerne for resten af året:

• Torsdag den 7. november 2024 kl. 17:30–18:30- Vesterbrogade 3 (v. A Hereford Beefstouw)
• Tirsdag den 12. november 2024 kl. 17:30–18:30- Rosenborggade 15 (v. Brdr. Price)
• Torsdag den 14. november 2024 kl. 07:30–08:30- Københavns Hovedbanegård (overfor Tivoli)
• Torsdag den 21. november 2024 kl. 17:30–18:30- Vesterbrogade 3 (v. A Hereford Beefstouw)
• Torsdag den 28. november 2024 kl. 17:30–18:30- Rosenborggade 15 (v. Brdr. Price)
• Torsdag den 5. december 2024 kl. 17:30–18:30- Vesterbrogade 3 (v. A Hereford Beefstouw)
• Tirsdag den 10. december 2024 kl. 17:30–18:30- Rosenborggade 15 (v. Brdr. Price)
• Torsdag den 12. december 2024 kl. 07:30–08:30 - Nørreport Station, København
• 3F København runder året af med juleafslutning foran Tivoli ved A Hereford Beefstouw torsdag den 19. december fra kl. 17.30 til 18.30. 3F København byder i dagens anledning på æbleskiver og julehygge.

3F København: Hvem bliver de næste

I november 2022 opsagde Brdr. Price, A Hereford Beefstouw og Dragsholm Slot deres overenskomster med 3F og Horesta Arbejdsgiver.

I marts 2023 indledte virksomhederne en lockout, hvilket betød, at alle 3F-medlemmer på de berørte restauranter ikke måtte møde på arbejde.

Efter forhandlingerne brød sammen, og efter at arbejdsgiverne havde gennemført deres lockout, har 3F valgt at etablere konflikt mod Brdr. Price, A Hereford Beefstouw-kæden og Dragsholm Slot.

3F København betegner på sin hjemmeside konflikten med restauranterne som vigtig:

“Det er en vigtig kamp for de ansatte i restaurationsbranchen, som oplever at deres levebrød bliver taget fra dem.”

hvem er de næste, der skal opleve arbejdsgivere, der bare fjerner overenskomsten?

“Men det er også en vigtig kamp for hele det danske arbejdsmarked, for hvem er de næste, der skal opleve arbejdsgivere, der bare fjerner overenskomsten? Chaufførerne? Butiksassistenterne? Håndværkerne?”

3F har både forsøgt at forhandle en ny landsdækkende overenskomst med restauranterne, og 3F København har forsøgt at finde en lokal løsning. Ingen af delene har været mulig, da parterne har stået alt for langt fra hinanden.

Restauratører om 3F-tilbud: Det kan vi ikke bruge til noget

3F København har tilbudt restauranterne, at man aftaler en et-årig indslusningsløn for ufaglærte. Men det tilbud imponerede ikke restauratørerne:

Det tilbud kan vi ikke bruge til noget

“Det tilbud kan vi ikke bruge til noget. Vi arbejder med en tidshorisont, som går langt ud over et år," sagde Mads Bøttger, der er administrerende direktør, eneejer af Dragsholm Slot, og hovedejer af de tre Brdr. Price-restauranter, til Netavisen Pio 6. august.